Gnocchi cu edamame și sparanghel

(chutney de mere, biscuiţi cu seminţe, struguri, nuci, bluecheese, parmezan, brie, caşcaval maturat 3 luni / 4 luni) Cheese platter (apple chutney, seed biscuits, grapes, walnuts, bluecheese, parmesan, brie, aged...

(salată lolo rosa, salată lolo bionda, valeriană, baby spanac, muştar dijon boabe, miere, ulei de măsline, zeamă de lămâie) Seasonal salad mix (lolo rosa salad, lolo bionda salad, valerian, baby...

(piure de conopidă cu șofran, conopidă confiată cu grăsime de rață și zeamă de lămâie, conopidă murată cu maioneză, iaurt grecesc, ulei mărar și mărar) Cauliflower textures with remoulade sauce...